神戸のフードデリバリーfood丸のブログ

神戸のフードデリバリー配達実録&注文日記

兵庫県淡路島発祥のバーガー。淡路島バーガー

今日は、きっとデリバリーは暇な1週間になるなぁと思わせるほどの暇さです。

今回は、一回は食べておこうと頼んでみました。


はい、淡路島バーガーです。

かなり大きいです。

850円です。プレミアムです。

中に使われているのは、全て淡路島産の野菜です。

兵庫県は、米(キヌヒカリ等)、小麦、酒米(山田錦)、牛肉(但馬牛、三田牛等)、乳製品(六甲)、豆類(丹波の黒豆)、各種野菜(淡路島がほとんど特に玉ねぎが有名)、果物、魚(明石の魚の棚等)、卵(丹波市)。

と、ほとんど県内で取れます。

ですので、地産地消のレストランも多いです。

その流れの中できたハンバーガーがこれです。


すこし見にくいですが、厚めの牛肉、レタス、トマト、そして甘みたっぷりの玉ねぎが挟まってます。

凄い贅沢な一品です。

1号店は、西宮なのですが、当初は売れるかどうか心配だったようで、今では、淡路島をはじめ県内30箇所に店舗を構えるまでになってます。

兵庫県に来る機会がありましたら、ぜひこの淡路島バーガーを堪能してほしいです。